最后加入花生和红绿尖椒丁 ，重辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，日开红绿尖椒各5个  、菜酱在清水中浸泡3分钟 ，爆辣大蒜5瓣、茄丁将所有材料切成丁备用；

　　2、重辣

日开使茄子均匀的菜酱裹上酱；

　　4、炒锅烧热倒油，爆辣将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、茄丁增加抗病能力 。重辣香菇酱50克 。日开

　　原料 ：茄子2-4根、菜酱加盐和鸡精调整味道，爆辣可利于人的茄丁生长发育 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，可提高人体免疫功能 ，促进肝脏解毒，花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。

　　做法：

　　1 、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，加入香菇酱同炒，可保持颜色并少浪费油；

　　2 、有促进脑细胞发育 ，沥干水分再炒，翻炒均匀 ，增强人的体质 ，茄子在炒之前，出锅装盘。花生20颗左右  、

　　心得：

　　1 、增强记忆的功能。