17、焖猪糖、南乳海鲜酱倒入南乳中拌匀。花生猪蹄凉水下锅。焖猪
2、南乳
13 、花生
18、焖猪倒入调好的南乳南乳酱 。然后焯烫一下 。花生
16 、焖猪
10 、南乳将焯烫好的花生猪蹄捞起。
19、焖猪
3、放入4-5克盐 。姜、
7、加入白糖(大概30克左右)。加入白酒。
20 、白酒 、
材料 :猪蹄 、
14、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。加入适量的盐。
蒜 。酱油、4、花生 、姜切成片。大葱、
12、香油、
15 、
9、猪蹄洗净剁块。大葱切段 ,然后倒入瓦锅内。
8、
调料:盐、
21、花生提前泡浸20分钟,
6 、开锅后加入泡浸过的花生。加酱油 。起锅倒入猪蹄(不用放油)
11、葱、焖至汁至浓稠即可 。
做法 :
1、
5、南乳(五块)、蒜炒出香味。煸炒1分钟 。
22 、放入姜、再加入清水。食用油。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。海鲜酱(2勺半) 、
