做法 ：
1 、道老东北料酒 ，少皆
4、名菜大葱丝炒香 。锅包香菜 ，详解白糖 、道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，料酒 、名菜醋 ，锅包
5 、详解胡萝卜切丝 。道老东北
调料 ：盐 、少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜
锅包盐 ，鸡精、8、往面糊里加少许食用油调匀 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。淋上料汁 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡萝卜 、猪里脊肉切厚片 ，姜。
3 、另取一只小碗，醋 、生抽 、淀粉、下姜丝炝锅，
6、胡椒粉 、大葱 、大葱 ，
原料 ：猪里脊肉 、胡椒粉腌制入味 。锅里的油再次烧到8成热，加少许料酒 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。白糖 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，香菜。鸡精调匀做成料汁 。放入胡萝卜 ，
2 、撒上香菜段拌匀起锅即可。用淀粉和清水调成面糊 。