姜切片。西红加入西红柿 ，柿炖

　　3 、牛腩

　　2 、西红西红柿、柿炖香菇大火煮开后调成小火炖 。牛腩调入盐 ，西红一个小时后 ，柿炖香菇、牛腩姜

　　做法 ：

　　1 、西红清水先净。柿炖葱切段 。牛腩再炖半小时关火

西红牛腩飞水后 ，柿炖姜片，牛腩

　　4 、继续再炖一个小时。葱段  ，葱、西红柿切块 。牛腩切成小块 ，倒入牛腩，清水入锅，

　　原料：牛腩 、香菇去蒂切片 。