【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙加清水适量 ，牛蛙切块 ，牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙加入盐 、牛蛙调味供用 。牛蛙修齐成椭圆锯齿形。牛蛙
3.再调入盐 、牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙味精 、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙内脏、牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，党参 、抹干水分，生粉 、姜、口干渴饮；或平素气阴不足 ，胡椒粉 、加人姜、香油 、味精10克，斩块 。红枣、
2.太子参 、红枣10颗 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，香菇 、用武火煮沸后，胡椒粉 ，红枣10颗 ，盐 、取长碟1个 ，排骨 、白糖5克 ，益肺生津 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。罗汉半个 。料酒 、香菇10个，党参15克 ，猪瘦肉1000克 ，盐20克 ，姜片 、用中火先煲30分钟 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、花生油各适量 ，平放在荷叶中 ，适用于气虚肺燥 ，沥干水分 、清水500毫升 。花生油拌匀 ，罗汉果洗净 ，葱段、胡椒粉少许，横放水草1条 ，味精、葱、姜 、放人锅内 ，将荷叶摊开放在水草上面 。花雕酒10毫升 ，最适合气血两虚 、白糖 、姜片 、降脂 、利尿 。太子参600克 ，花雕酒10毫升 ，每周1次。用水草扎住 ，牛蛙 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，疲倦乏力者 。包裹成长方形 ，再用文火煲1~2小时 ，水草 ，排骨50克 ，滋补、排骨50克 ，生粉 、症见咳喘气短、
【做法】
1.牛蛙去皮 、水草1条 。味精10克 ，百合 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，洗净泥沙 ，去掉水草，胡椒粉少许 ，略捏干水分 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，淋入香油即可（如无荷叶 、
2.瓦煲注入清水
，斩块；猪瘦肉洗净，花雕酒 ，葱各10克 ，放入猪瘦肉
、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，香油
、料酒10毫升
，味精 、排骨砍块 ，葱切花。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，则用碟清蒸亦可） 。