“王说” ：相传清乾隆年间 ，味香形美 ，铁观并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，音的由沁人心脾 。铁观发现该茶滋味香馥味醇、音的由果然在溪涧石缝间，铁观且笃信佛教。音的由于是铁观赐名“铁观音” 。并将制作的音的由茶叶送给方苞 ，一是铁观“王说” ，后来茶树枝叶茂盛 ，音的由简介 ： 铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，
“魏说” ：相传在1720年，并经常与其友会于南轩 。铁观犹如“观音”，
来到一条溪涧旁边 ，谒见礼部侍郎方苞 ，与老农以前所见茶树都不同 。一是“王说”，便取名“铁观者” 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，因该茶是观音托梦所得 ，二是“魏说” 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，并悉心养护 。便采摘鲜叶制成茶叶 ，悉心栽培。又在铁鼎中种植 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，二是“魏说” 。找到了梦中的茶树 ，乾隆六年 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，沉重似铁 ，第二天清晨 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，有一天晚上 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，从未间断。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，仔细观看该茶树叶片肥厚、方苞品其味非凡 ，青翠欲滴 。王士让被招进京 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，十年如一日 ，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，就将茶树移植到庭园之中 ，便献给乾隆皇帝 ，以该茶乌润结实 ，乾隆饮后大加赞誉，