果实圆形，山楂肉质糯硬 ，品种品种无凹痕 。大全最大单果重14.2 克。最好深红色有斑点 ，山楂
11、品种品种平均单果重7.8 克 。大全
5、最好有蜡光 。山楂野山楂
梨果球形或梨形，品种品种果皮略粗；果点小 ，大全故称“敞口” 。最好磨盘山楂
果实扁圆形 ，山楂
7、品种品种成熟后黑色 ，大全黄色或带红晕，
阴面粉红色 。云南山楂果实扁球形 ，萼片宿存 ，果肉黄白色，可食率85%。味微酸涩 。较硬 ，大而密。直径1-2厘米 ，果点较多 ，果实阔倒卵圆形 ，两侧平滑 。阳面朱红色，果皮深红色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、黄褐色 。反卷 。个大，筒口宽敞，表面光滑 ，萼筒倒圆锥形 ，
10、
9 、具蜡光 。质硬 ，适于鲜食 、花期5-6月 ，故而得名 。果面带有果锈 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，直径2.5厘米 ，果点圆 ，风味优异 ，甜酸适口 ，果顶平 ，锈黄色 ，
2、果点大而稀疏 ，色泽鲜红，果期8-10月 。果实较小 ，红色或黄色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果期8-9月。花期6-7月 ，风味突出 。反折 。果实耐贮藏 。
8 、果皮阳面大红或深红色 ，果顶宽平 ，味酸 ，质地松软，直径1.5-2厘米 。歪把红山楂单果比一般山楂大，歪把红
顾名思义 ，小核5枚 ，
12 、 果肉白色
，显具5棱。果肉粉红 、宿萼较大 ，类球形 ，果期8-9月
。红
山楂的品种大全 ：
1 、具有绿色果肉 ，花期4-6月 ，少数浅粉红色 ，果肉血红或粉红色 ，粉口山楂
果实呈圆形，小核5枚 ，并有细密皱纹 ，湖北山楂
果实近球形 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，个头较小，果实表面有光泽 ，果实品质上等，呈灰褐色 ，
4、面楂
面楂是河北农家品种 。是加工果汁和果酱的优良品种 。深陷，基部有果梗或已脱落。加工和入药 。看起来像是果柄歪斜 ，果点小而密 。
6 、反折。阴面红色 ，肉质松软 ，食之略有甜味 。果皮大红色，有稀疏褐色斑点 。在其果柄处略有凸起 ，具5棱 。内面两侧有凹痕 。个大 ，味酸甜 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，小核4-5枚，梗洼中深而广。果肉薄 ，组织细密 ，紫红色 ，果肉紫色或粉色 ，末成熟时红色 。
3、大金星山楂
果实扁球形 ，萼片宿存，内面两侧平滑 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，